靖江市季市镇季东村奏响一曲村美民富幸福歌
900亩的无花果种植基地一直是季市镇季东村的特色招牌,种植规模在苏中地区位居前列。近两年,在镇政府的帮助扶持下,种植基地先后投入4000多万元,建设了无花果初级加工区、探索开发了果脯果干果酒产品,关联产业发展得有模有样,成功申报“高新技术企业”“绿色食品生产基地”。由于自身皮薄柔软,无花果保鲜期较短,鲜果很难长距离贮运。去年种植基地终于攻克难关,采用气调保鲜技术,让无花果保鲜期从3天提升至数月。“向包装盒内加注氮气后,果子经济效益大大提升。
六月的风,吹起了丰产丰收的序曲。季市镇季东村900亩无花果种植基地里,绿油油的无花果结满枝丫,长势喜人。再过一个月,今年的第一批无花果就能收获了。从成功摸索出特色种植到产品深加工,季东村奏响一曲村美民富幸福歌。
“果子结的多又好,我们的收入自然也不会少。在家门口上班,一年四季都可以挣钱补贴家用。”65岁的村民黄新兰欣喜地说,家里的农田被流转后,习惯忙碌的她找了一份打理果苗的工作,活儿比以前在外打工轻松不少,每天还有60元的收入。
“现在,900亩的无花果是我们村的特色招牌,种植规模在苏中地区位居前列。这在五年前可是想都不敢想的。”季东村党总支副书记黄芳介绍,作为曾经的工业强村,季东村铸钢产业发展多年,产品单一、能耗大、技术含量低、附加值偏低,效益日渐下降。2017年,季东村决心改变发展现状,另辟出路。在村干的偶然建议下,村民张聪嗅到了药材种植的商机,慎重考虑后,他将眼光瞄准了无花果、金丝皇菊等中药材种植。认准目标的张聪,当即流转村里400余亩的土地建设生态园,村“两委”也将此作为产业转型的突破口。
2020年,生态园积极拓展产品链,采购了无花果烘干机、切片机、酒饮灌装等设备,并将无花果的种植面积不断扩大至900亩。在镇政府的帮助扶持下,生态园先后投入4000多万元,建设了无花果初级加工区、无花果酒饮生产线,成功申报“高新技术企业”“绿色食品生产基地”。
“生态园每年都会拿出特定的科研经费,用来研究无花果的衍生产品,提高综合效益。”张聪说,盛夏是无花果的采摘旺季,但是鲜果皮薄柔软,长距离运输难度大,采用加注氮气保鲜技术后,无花果保鲜期从3天提升至数月。“采摘旺季每天产量1万斤,一年销售315万斤不成问题。”张聪表示,旺季产量大,除了鲜果出售,还有一部分果子就会用来加工成果酒,每年可生产果酒1500吨。
产业兴了,村子富了,村民也乐了。种植、修剪、维护、加工需要人工近百名,生态园都是请的附近的村民,工人工资一年发放将近70万元。村民们天天有农活干,解决了本村及周边村剩余劳动力务工问题。
下一步,季东村将采取“生态园+农户”的合作运营模式,鼓励邻村流转土地,包种苗、包技术指导、包收购、包销售的全托式服务,带领周边村民进行无花果种植,让无花果成为更多村民的“增收果”。